Balade en Alsace

Avec ses 8 300 km², l’Alsace est la plus petite région de France, divisée en deux départements, le Bas Rhin et le Haut Rhin.? C’est une plaine formée suite à l’effondrement de la zone tectonique située entre les Vosges et la Forêt Noire, qui a été façonnée ensuite au fil du temps par le Rhin qui coule en son centre. C’est dans les collines sous-vosgiennes que se concentrent les vignobles. Et c’est à Bergheim, magnifique petite cité médiévale située sur la route du vin, que se trouve le Domaine de Sylvie Spielmann.

Bergheim a su garder intacte son enceinte de remparts du XIIIème siècle et ses belles maisons alsaciennes, soigneusement fleuries. Ses remparts témoignent d’un passé tumultueux de ville libre, qui a repoussé, en 1470, l’armée de Charles le Téméraire et a été le théâtre, au Moyen âge, de grands procès en sorcellerie. Procès que vous pouvez découvrir à La Maison des Sorcières, qui les reconstitue dans une scénographie originale et inventive. Du sommet des remparts, vous pourrez admirer les coteaux du vignoble, surplombés par le château du Haut-Koenigsbourg situé à Orschwiller.

L’Alsace est une invitation à la promenade… au coeur de ses villages pleins de charme, dans ses nombreux châteaux forts ou à travers les vignobles. A la découverte de toutes ses richesses. Parmi lesquelles sa route des vins inaugurée en 1953.

L’Alsace, c’est aussi une tradition gastronomique avec, notamment, son Kougelhopf, sa tarte flambée ou Flammekueche, ses foies gras, son incontournable choucroute et bien d’autres trésors culinaires. Côté vins, la célèbre Confrérie Saint-Etienne d’Alsace siège dans le splendide château de Kientzheim où elle oeuvre notamment, lors de ses grands chapitres solennels, à leur rayonnement. Le château abrite également le Musée du Vignoble et des vins d’Alsace, qui permet de découvrir, à travers une exceptionnelle collection d’objets et d’outils, l’art et l’histoire des vins d’Alsace.

Bon séjour !

Trental