Comment aider mon pied de vigne à mieux passer l’hiver ?

Contrairement à une vigne bien établie, le petit plant de vigne que vous avez reçu dans votre coffret est fragile et assez sensible au froid.

Si vous l’avez planté dans un pot, n’hésitez pas à le rentrer et le traiter comme une plante d’intérieur pour sa première année, en n’oubliant pas de l’arroser régulièrement car la dessication guette dans les appartements et maisons chauffées.

Si le pot ne peut être rentré, mettez-le à l’abri contre un mur, idéalement orienté au Sud, protégé du vent, isolé du sol froid par une planche ou une plaque de polystyrène. Faites un petit monticule de terre à son pied et couvrez la plante – et le pot lui-même d’un voile d’hivernage que vous trouvez en jardinerie, à défaut de papier journal. Lire la suite »

Comment aider votre pied de vigne à passer l’hiver

Contrairement à une vigne bien établie, le petit plant de vigne que vous avez reçu dans votre coffret est fragile et assez sensible au froid.

Si vous l’avez planté dans un pot, n’hésitez pas à le rentrer et le traiter comme une plante d’intérieur pour sa première année, en n’oubliant pas de l’arroser régulièrement car la dessication guette dans les appartements et maisons chauffées. Lire la suite »

Comment tailler mon pied de vigne et le préparer pour l’hiver ?

Avec les 12 pieds de vignes que nos enfants ns avaient offerts, nous avions un cep que nous avons planté. Il a parfatement repris et s’etale sur plus de 3 mètres.

Comment et quand le couper pour qu’il reparte bien au printemps, aurons nous des grappes ?

Merci de vos conseils.
Jean-Pierre D., web-vigneron

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Un pied de vignes de 3 mètres !

« Avec les 12 pieds de vignes que nos enfants nous avaient offerts, nous avions un cep que nous avons planté. Il a parfaitement repris et s’etale sur plus de 3 mètres. »

La vigne pousse donc bien en région parisienne …la preuve en image !

La bouillie bordelaise, amie de votre pied de vigne

La bouillie bordelaise est un fongicide à base de sulfate de cuivre additionné de chaux. Privilégiée par les anciens, elle est aujourd’hui encore utilisée pour lutter contre de nombreuses maladies de la vigne, dont le mildiou et la bactériose.

Vous en trouverez facilement dans le commerce, sous forme de poudre ou de micro-granulés à diluer, mais vous pouvez aussi en fabriquer vous-même.

Dans tous les cas, respectez les doses prescrites, ne pulvérisez pas sur des plantes fragiles ou des jeunes pousses et rangez le produit hors de portée des enfants et des animaux.

Vous souhaitez sortir votre pied de vigne de son pot ?

Voici donc quelques conseils pour réussir votre replantation.

Il est tout à fait raisonnable d’attendre un peu que le sol se réchauffe avant de planter votre pied en terre.

Tant qu’il est en pot, veillez à ne pas trop l’arroser tout de même, pour éviter l’asphyxie des racines : 1 fois par quinzaine suffit. Installez-le au soleil, et à l’abri du vent.
De même, lors de la replantation (pas avant que la température ambiante avoisine les 15°C), choisissez un endroit à l’abri des courants d’air glaciaux, de préférence non gélif, exposé au Sud. Mettez une poignée de terreau de replantation au fond du trou, et arrosez une fois par semaine pendant 1 mois pour assurer une bonne reprise des racines.
Au printemps, pensez à traiter le pied de vigne comme on traite les rosiers (à base de cuivre, style bouillie bordelaise).
Bonne culture, et n’hésitez pas à demander des conseils si vous avez un doute !

Sandrine Camby

Conseils pour tailler votre pied de vigne

Pour ceux qui ont eu la chance d’avoir un pied de vigne qui a bien poussé lors de sa première année, nous sommes au milieu de l’hiver et il va donc falloir le tailler.

Pendant l’hiver, la vigne se repose. C’est à ce moment qu’il faut raccourcir les sarments qui ont poussé, pour préparer la future récolte sur des sarments neufs. La taille peut s’effectuer pendant toute la période de repos végétatif, en évitant les périodes de gelée.

Tout d’abord, attendez que votre plant ait perdu toutes ses feuilles. Le mien (sur la photo) ne les a pas perdues car il est abrité du vent, mais ses feuilles sont sèches depuis plusieurs semaines…
S’il les a perdues très tard, c’est qu’il n’a pas eu suffisamment froid. Alors n’hésitez pas à le mettre dehors, il est très résistant au froid.
Ne laissez que les deux premiers bourgeons : on parle de taille bigemme. En limitant le développement à deux bourgeons seulement, vous obtiendrez des pousses vigoureuses plutôt que de nombreuses brindilles faibles. Lire la suite »

Conseils pour planter votre pied de vigne

Dès que vous l’avez reçu, ne tardez pas à planter votre pied de vigne. Si vous devez remettre à plus tard votre plantation, protégez-le en enveloppant les racines dans du papier journal humide ou de la paille.

Pour planter en pleine terre

- Faites un trou d’une profondeur suffisante pour que le point de greffe dépasse de 2 cm environ au dessus du niveau du sol.
- Mettez un peu de terreau ordinaire au fond du trou. Les terres le long des maisons sont souvent assez pauvres en éléments minéraux (terres de remblaiement). Aussi, si vous plantez à proximité immédiate du mur, il est bon de mélanger cette terre avec un terreau qui facilitera l’implantation de votre vigne.
- Coupez éventuellement les racines en laissant entre 10 et 15 cm de longueur, puis enfouissez-les dans le terreau. Arrosez si le sol est sec et recouvrez de terre. Tassez légèrement.
- Plantez un piquet de 1m de hauteur environ à coté du plant avant de renfermer le trou. Attachez, à ce tuteur, le tronc à l’aide d’un collier. Vous ferez de même avec les rameaux émis au printemps suivant.

Pendant le froid

Beaucoup de web-vignerons me demandent s’il est possible de planter le pied de vigne avec les basses températures de l’hiver.
Pendant sa phase de repos (de novembre à janvier), la vigne est censée résister à des températures très basses (jusqu’à -17°C). Néanmoins, dans les zones très froides en hiver (si le sol gèle sur plusieurs centimètre de profondeur), mettez un peu de paille autour du pied ou une toile d’hivernage, dont vous rouvrirez les bords de terre pour la stabiliser. Vous pouvez également former une butte de terre autour du pied (comme dans les vignes du Canada), butte que vous aplanirez au printemps (débuttage ou déchaussage). Ces opération protègent les racines, voire les bourgeons les plus bas contre les gels excessifs.

Alors, allez-y sans hésiter !

L’entretien du pied de vigne

Votre vigne est maintenant en pleine période de végétation, un traitement régulier avec des produits spécifiques à la vigne (bouillie bordelaise, sulfate de cuivre) vous permettra de lutter contre toute attaque de champignons ou d’insectes. Contre ces derniers, particulièrement les guêpes, des pièges à base de bière ou d’eau sucrée sont toujours très efficaces. Rappelons que les piqûres des guêpes et autres insectes gourmands du sucre des fruits provoquent souvent l’installation de champignons indésirables.

Si la plantation a été réalisée au printemps, et que ce dernier réserve des jours chauds et secs, n’hésitez pas à arroser votre vigne : pour cela, vous pouvez au préalable former une cuvette qui retiendra bien les eaux d’arrosage ou de pluie pour les acheminer au niveau des racines.

Vous pouvez effectuer un apport d’engrais spécial fruitiers pour soutenir l’effort de développement de la plante.

Si votre région est particulièrement chaude et sèche, vous pouvez apporter un mulch sur le sol entourant vos pieds de vigne : ce paillage peut être constitué de paillette de lin (sur petites surfaces uniquement), de branchages broyés ou tout autre mulch : il assurera ainsi le maintien de la fraîcheur au niveau des racines, et limitera la pousse de mauvaises herbes.

Lorsque les grappes apparaissent, vous pouvez les envelopper dans des sacs spéciaux afin de les préserver de la gourmandise des oiseaux et des insectes tout en favorisant leur mûrissement. Profitez de cette opération pour supprimer les feuilles qui font écran au soleil sur les grappes. Les grappes ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour mûrir.

Je vous recommande quand même de couper les grappes qui apparaissent s’il s’agit de la première année de plantation de votre vigne pour lui permettre de fabriquer de plus belles racines.

J’ai planté un pied de Syrah sur ma terrasse au mois de Mars, vous pouvez voir son évolution entre le mois d’avril et le mois de mai.

N’hésitez pas à m’envoyer des photos de votre pied (de vigne, bien entendu).

Arroser la vigne en pot

Plantée sur un balcon, la vigne a besoin d’un pot assez grand dont la réserve d’eau est importante. Un pot de 80 l devrait vous permettre de partir en vacances quinze jours sans inquiétude, après l’avoir bien arrosé. Il cependant indispensable de maintenir une légère humidité par un arrosage régulier, si possible par le bas du pot. Prévoyez une soucoupe ou une réserve latérale connecté au bas du pot. Comme les autres cultures en pot, évitez d’arroser systématiquement par le haut du pot, au risque de provoquer un lessivage des élément nutritifs du sol : l’eau entraîne les substances minérales vers le bas du pot, voire en dehors. Privilégiez la matin ou le soir vos arrosages afin que l’eau ne s’évapore pas trop vite.

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