La cuvée Mes Vignes au château Montana primée !

La bonne nouvelle est venue du guide Gilbert & Gaillard, qui a annoncé à Patrick que trois de ses vins ont été primés pour la prochaine édition : La Soif des Hommes, Château Montana (la cuvée Mes Vignes), et le très haut de gamme Silencio.

Souhaitons que cette bonne nouvelle sera suivie de plusieurs autres… pour les guides Hachette, RVF, Bettane & Desseauve et de nombreux concours, il est encore trop tôt, certaines dégustations n’ayant pas encore eu lieu.

Un week-end en gîte vigneron

Le saviez-vous ? De nombreux vignerons s’organisent désormais pour vous accueillir en gîte au coeur de leur vignoble ou tout près. C’est le cas pour plusieurs de nos vignerons partenaires … qui sont depuis longtemps rompu à l’accueil d’amateur au Domaine (puisqu’ils sont partenaires Mes Vignes) !

Si l’envie de nature vous titille, pourquoi ne pas faire un petit tour en Bourgogne dans la magique vallée de la Haute Côte de Nuit, en Vallée de la Loire (Sancerre) , dans le Quercy Blanc (Cahors) ou dans les contreforts des pyrénées orientales( Perpignan) ?

- le Domaine Anne Gros à Vosne Romanée offre plusieurs chambres dans sa maison d’hôte « La Colombière », situé à l’entrée du Domaine. Vous trouverez toutes les informations sur le site http://www.maison-lacolombiere.com/

- Le Domaine Fouassier propose un vaste gîte (8 personnes) à 2 pas du Domaine, au pied du piton de Sancerre. Renseignement et tarifs : Domaine Fouassier – 02 48 54 02 34

- le Château de Cantelauze à Duravel, dans la vallée du Lot propose un gîte pour 4 personnes dans les dépendantces de la magnifique propriété viticole. Pour toutes les informations contactez Laurent et Cécile Nominé au 05 65 20 11 84 ou rendez-vous sur le site http://www.cantelauze.com/gite.html

- le Château Montana à Banyuls dels Aspres dispose lui-aussi d’un gîte 4 places au coeur du domaine viticole. Contactez Patrick Saurel pour en savoir plus au 04 68 37 54 84

Bonne visite

Rencontrez nos vignerons partenaires (épisode 2)

Si vous n’avez pas pu rencontrer le Château Montana à Batincourt, vous pourrez le faire aux Bacchanales d’Ottignies, toujours en Belgique, à Ottignies-Louvain-La Neuve les 10 et 11 novembre.

Vous pourrez également, ce mois-ci, rencontrer le Château Cantelauze au salon des vins de Cachan les 14 et 15 novembre. Et le Clos Roussely à deux journées portes ouvertes : celles d’Ets Formaont à Troyes le 19 novembre et celles de Jean Vesselle à Bouzy les 21 et 22 novembre. Les 21 et 22 novembre, vous pourrez également retrouver le Château Montana, en Belgique, à Vise, pour les Portes Ouvertes Mag Vin. Lire la suite »

Rencontrez nos vignerons partenaires (épisode 1)

La fin d’année est particulièrement riche en salons.

Autant d’occasions pour nos vignerons partenaires de faire découvrir leur domaine et leurs vins. Autant d’occasions pour les amateurs de vins d’aller à leur rencontre.

Ainsi, le Château Cantelauze était présent au Salon des vignerons de France les 23, 24 et 25 octobre à Carquefou.

Il sera également présent, tout comme le Château de Chamilly et le Domaine Usseglio, au Salon des Vignerons Indépendants du 29 octobre au 2 novembre à Lyon.

Le Château Cantelauze et le Domaine Bunan participeront, dans la foulée, les 6, 7, 8 et 9 novembre au salon des Vignerons Indépendants de Reims.

Vous pourrez également rencontrer le Clos Roussely à Méan, en Belgique, au Salon des Vins, les 6, 7 et 8 novembre.

Nous vous donnons rendez-vous prochainement… pour le programme des salons du mois de novembre auxquels participent nos vignerons.

Montana étoilé au Guide Hachette !

Guide de référence, le guide Hachette, version 2010, a octroyé… deux étoiles à notre cuvée L’astre blanc, un grenache vieilles vignes vinifié en fûts de chêne millésimé 2008. C’est le résultat d’un grand travail accompli à la vigne, comme au chai. Les dégustateurs du célèbre guide lui ont trouvé « un bouquet tout en finesse qui évoque les fruits blancs, le grillé et les notes balsamiques. Et deux étoiles aussi pour sa bouche impressionnante de richesse et subtilement boisée en finale. A déguster sur des fruits de mer. »

Les dégustateurs ont aimé aussi La Soif des Hommes merlot cabernet-sauvignon 2008, auquel ils ont attribué une étoile.

Ce même Soif des Hommes est aussi remarqué par un autre guide de référence, le Bettane & Desseauve, qui le décrit comme un « agréable vin rouge d’inspiration Atlantique, merlot et cabernet-sauvignon. Il montre un tanin souple dans un ensemble fruité et gourmand. »

Nous sommes ravis !
Joelle Weiss pour le château Montana

Et les gagnants sont… petit florilège des guides 2010

Alors que la plupart des grands guides des vins 2010 viennent de sortir, cette phrase a retenti plus d’une fois dans l’oreille des vignerons Mes Vignes. Jugez plutôt…

La semaine dernière, nous vous avions parlé du guide rouge « Les meilleurs vins à petits prix » de la Revue des Vins de France, qui mettait en avant le domaine Fouassier (Sancerre), le château L’Enclos (Ste-Foy-Bordeaux), le domaine du Clos Roussely (Touraine), et le château Baulos-Charmes (Pessac-Léognan).
Son homologue le Guide vert, pour les vins d’un prix plus élevé, met pour sa part sous les feux de la rampe notre vigneron champenois, le domaine Janisson-Baradon, ainsi que le domaine Clavel, présenté comme « pionnier de la qualité en Languedoc ». Lire la suite »

L’Appellation Côtes du Roussillon

L’implantation de la vigne en Roussillon, sous l’impulsion des marins grecs, attirés par les richesses minières de la côte catalane, date du VIIe siècle avant notre ère. Le climat, l’histoire et les traditions du Roussillon le rapproche plus de la Catalogne espagnole que de du Languedoc. C’est peut être la raison pourquoi les vins du Roussillon se battent toujours afin de trouver leur propre identité.

Des collines de Corbières aux montagnes des Pyrénées, le Roussillon est la région la plus ensoleillée de France, avec des températures clémentes en hiver et chaudes en été. La pluviométrie (350 à 600 mm) est mal répartie et pluies pluies d’orages ne profitent guère à la vigne. Il s’ensuit une période estivale sèche, dont effets sont souvent accentués par la tramontane qui favorise la maturation des raisins.

Le vignoble roussillonnais couvre essentiellement des coteaux, abandonnés un temps aux plantes odoriférantes, il descend parfois jusqu’au bord de mer.
Le Carignan est le cépage le plus utilisé pour produire du Côtes du Roussillon rouge, il est suivi par le Grenache, la Syrah,noir et le Mourvèdre.
Vinifiés en grains entiers et/ou par macération traditionnelle, et donnent des vins charnus, fruités et épicés. Selon le choix du vigneron et la qualité du millésime,
Nous avons choisi le Carignan, le Grenache noir et la Syrah pour votre cuvée, car se sont eux qui donnent les meilleurs résultats sur le terroir du Château Montana.
Ils seront élevés en cuves avant de poursuivre un affinage en bouteilles.

Balade en Roussillon

 

Le Languedoc-Roussillon, c’est une région à la situation géographique privilégiée, bordée par l’Espagne, l’Andorre et la mer méditerranée.

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus vaste du monde, mais aussi le plus ancien. Il s’est développé autour de 2 villes: Béziers et Narbonne.

C’est dans les Aspres, au sud de Perpignan, au pied du Canigou, à Banyuls Dels Aspres que se trouve le Domaine Montana. Créé au 19eme siècle, ce domaine viticole traditionnel de 24 hectares a été entièrement restructuré il y a 12 ans. On y pratique la culture raisonnée, utilisant peu de pesticides et laissant la place aux méthodes traditionnelles, comme le labour. La vinification et l’élevage ont lieu, sur place, dans le respect de la tradition du vin.

Nos coups de cÅ“ur dans la région : ses festivals, Sète et son musée Georges Brassens, Nîmes « la ville de tous les accents », ses arènes et son Pont du Gard, Collioure et ses pieds dans l’eau, Perpignan, le musée d’art moderne de Céret, les nombreux ermitages disséminés dans la région, le Caune de l’Arago, grotte préhistorique célèbre située sur la commune de Tautavel, …

Bonnes vacances !

 

Portrait de vigneron : Patrick Saurel

Qu’est ce qui vous a conduit vers ce métier de vigneron ?
L’amour du vin, relever le défi de la viticulture régionale.

Qu’est ce qui vous plait le plus dans ce métier ?
Produire, les relations humaines.

Qu’avez-vous appris au cours des 4/5 dernières années dans le monde du vin ?
Toute la technique, la face cachée.

Comment décrivez-vous le vin que vous faites ?
Tendance, féminin.

Qu’est ce qui fait sa particularité/son originalité dans les vins de l’appellation ?
Hors des concepts traditionnels.

Quelle est votre ambition pour le vin que vous produisez ?
L’améliorer constamment.

Avec quel(s) type(s) de plat(s) aimez-vous savourer ces vins ?
Volailles, viandes rouges, gibiers, fromages.

Pouvez-vous nous décrire le domaine ?
Traditionnel et moderne, ouvert à tous.

Aujourd’hui comment se compose votre équipe ?
Un régisseur Philippe, un coordinateur Julien, un chef d’orchestre, moi-meme.

Quels sont les objectifs que vous fixez à votre équipe quotidiennement ?
L’exigence

Quels sont vos projets d’avenir ?
Etre present sur les 5 continents.

Qu’est ce qui vous a séduit dans la formule Mes Vignes ?
L’originalité, la possibilité pour un consommateur de « pousser » les portes d’un domaine, l’aspect pédagogique (formation), les relations humaines

Présentation du Château Montana

Un présentation du Château Montana, vigneron partenaire de www.mesvignes.com

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