Amour et vin, l’ivresse en partage

Le vin et l’amour ont, depuis toujours, entretenu des liens très étroits, une belle connivence que Philippe Brenot nous propose de découvrir ou de redécouvrir.

Du mariage de Dionysos et d’Aphrodite aux bacchanales orgiaques de la Rome antique, du sang de la vigne symbolique de la passion christique aux beuveries canailles de l’entre-deux-guerres, en passant par les transgressions sensuelles de l’Orient et l’élixir sulfureux des poètes libertins, cet ouvrage décline interdits et fantasmagories, frissons romantiques et sentiments platoniques.
Certains affirment que l’on boit comme l’on aime. Notre façon de déguster serait-elle révélatrice de notre capacité à aimer ? Le thème pourrait paraître léger, un rien désinvolte, mais il recèle des enseignements et des profondeurs que nous révèlent les apôtres du plaisir.

Le plaisir du texte s’accompagne ici de magnifiques reproductions de peintures. Et, pour ne rien enlever à notre plaisir, la qualité de la reproduction est parfaite. A consommer sans modération par les amoureux du vin… et les amoureux tout court… Un beau cadeau de Saint Valentin.

« Le vin et l’amour », Philippe Brenot, éditions Frénet

Les Ignorants, un superbe récit de rencontre entre un vigneron et un dessinateur de BD

C’est une histoire toute simple de rencontre. D’un côté un vigneron d’Anjou, reconverti de la banque à la vigne, rigoureux et passionné, adepte de la biodynamie. De l’autre un dessinateur de BD, connu pour ses récits de proximité et son goût des personnages. Entre eux c’est une histoire d’initiation et de curiosité. Celle du dessinateur qui décide de suivre pendant plus d’un an le travail du vigneron, de participer à toutes les étapes du travail de la vigne et du vin… et qui fait découvrir au même vigneron le monde de la BD. Une sorte de journal d’un apprentissage commun, d’une découverte d’un monde inconnu et d’une amitié naissante entre ces 2 « ignorants ».

Un régal pour les amateurs de BD et les amateurs de vin … et une belle illustration du travail de vigneron comme on aime les faire découvrir chez Mes Vignes !

A lire de toute urgence, c’est lumineux !

Les Ignorants – Etienne Davodeau – Edition Futuropolis

Nicolas Geoffroy préface Les Gouttes de Dieu

Si, comme moi, vous êtes fan du manga « Les Gouttes de Dieu », alors vous vous êtes certainement précipités sur le tome 24 récemment sorti, où le héros Shizuku Kanzaki réalise son propre marathon du Médoc dans une version très « souvenirs, souvenirs » et avec de nombreuses dégustations.

Un tome préfacé par Nicolas Geoffroy, sommelier-chef au relais & château Cordeillan-Bages mais aussi… consultant-sommelier pour Mes Vignes.

Avec de très jolis mots, Nicolas explique combien la notion de partage est la valeur fondamentale, l’essence même du métier de sommelier.

Une valeur qu’il retrouve dans ce manga… et que nous, nous retrouvons bien dans tous ses écrits, ses suggestions d’accords mets-vins, et ses descriptions de vos cuvées toujours pleines d’allant.

Merci Nicolas !

A la découverte d’un terroir… magique

Le vin de Sancerre monte tout de suite au palais, on n’a pas besoin de l’interroger. Cette maxime démontre bien le caractère trempé de ces viticultures, riches d’une histoire plus que bimillénaire.

Dans l’ouvrage richement documenté de Luc-Olivier Pierre, Sancerre et le sancerrois sont présentés sous toutes leurs coutures : l’histoire bien entendu, mais aussi les terroirs, les traditions encore bien vivaces autour de la viticulture, ou encore la dégustation et même des conseils culinaires.
D’un coup de plume magique, Luc-Olivier Pierre rend également ici hommage aux femmes et aux hommes qui ont fait de cette appellation ce qu’elle est aujourd’hui. Les photos réalisées par Claude Poulet sont particulièrement remarquables.
Un chapitre entier étant consacré aux viticulteurs actuels, village par village, vous pourrez y découvrir de bonnes idées d’adresses. Un livre beau et pratique à la fois !

« Sancerre – Magie d’un vignoble » de Luc-Olivier Pierre - Editions de la Courrière 2004, relié 176 pages.

Apprécier pleinement un vin, c’est connaître son terroir d’origine, savoir le déguster, repérer les bons millésimes et les meilleurs producteurs. C’est ce que propose la collection « Autour d’un vin » avec une série d’ouvrages consacrés chacun à un grand cru trié sur le volet.
Sous son format pratique, ce livre de François Morel nous emmène à la découverte de l’appellation Sancerre. Ce voyage initiatique se fait au travers de l’Histoire, du sol sancerrois mais aussi des loisirs…

Après cette belle balade, les conseils de dégustation prodigués en fin d’ouvrage sont accompagnés d’idées recettes ainsi que d’accords culinaires. Une petite taille mais un grand contenu !

« Sancerre – Son terroir, sa dégustation » de François Morel - Editions Flammarion 2001, relié 90 p.

Anne-Laure Roger

Livres numériques illustrés VIGNE – VIN – ART – ŒNOTOURISME

Philippe Margot est un journaliste suisse amoureux du vin et des arts.  Il est l’auteur de nombreux ouvrages autour du vin et en particulier sur l’Art et le Vin, qu’il nous met gracieusement à disposition au travers de sa collection de livres numériques.

Les livres numériques constituent un support de lecture en plein développement. Avec l’arrivée des lecteurs portables on dispose aujourd’hui d’un meilleur confort de lecture que sur un écran d’ordinateur. Alors pourquoi ne pas essayer ?

Les livres numériques proposés par Philippe Margot représentent une collection de 14 livres au total dont 9 forment la collection ART & VIN et 5 pour la collection VIGNE & VIN.  Les ouvrages sont richement illustrés et avec des textes en assez grands caractères pour le confort de la lecture à l’écran.

Lien pour accéder à toute la collection : http://www.cepdivin.org/persos/phmargot.html#livres

Philippe MARGOT : auteur du livre LE VIN de la Bouteille au Verre aux éditions Ketty & Alexandre, 1063 Chapelle-sur-Moudon (Suisse) – N° ISBN 2-88114-045-9 ; du glossaire des Mots de la Vigne, du Vin et des Alcools mais aussi des Mots de la Cuisine, de la Gastronomie et de l’Oenotourisme, sur le site http://www.cavesa.ch/encyclopedie ; du « Florilège de Citations sur la Vigne et le Vin », sur le site http://och.free.fr, rubrique « Citations / Le vin ».

« Champagne, le vin secret », un beau livre à découvrir.

C’est un très bel ouvrage sur le Champagne qui est né. « Champagne, le vin secret » aux Editions Epure. Un des plus beaux et des plus précis jamais publié sur la région Champenoise, le vignoble et le vin.
Champenois d’enfance et amoureux de cette région, Richard Marchal a su coordonner 17 auteurs passionnés et spécialistes reconnus de leur domaine. Le résutat : un ouvrage d’une précision remarquable, une bible qui synthétise toutes les connaissances sur cette région et ses vins, mais sans sècheresse scientifique.
Enfin, ce livre est aussi un beau livre aux matières nobles, illustré de très nombreuses photos superbes, jamais publiées, réalisées au vignoble, dans les maisons de Champagne et chez les producteurs.

Champagne, le vin secret ; Editions Epure ; 55 € ; ISBN 978-2-915271-41-6

Des idées de cadeau autour du vin

Basée en région bordelaise, Tout Autour du Vin a mis en place un site web pour vous permettre de trouver en un clin d’oeil des accessoires pour le vin, mais aussi des produits de décoration, des objets et des cadeaux sur le thème du vignoble et du terroir français : une offre extrêmement riche de près de 400 produits différents, avec des nouveautés en permanence, dont l’offre Mes Vignes.

Peut-être quelques bonnes idées de cadeaux pour amateur de vin … pour la St Valentin mais pas que !

www.toutautourduvin.com

CRACHER OU AVALER : SPIT OR SWALLOW ?

Il existe en Afrique du sud comme en France, une véritable blogosphère consacrée au vin, que nous parcourons pour vous depuis le début de ce dossier spécial. Si les amateurs Sud-africains peuvent nous envier le fameux blog mesvignes.com, qui mêle savamment les articles techniques, les actualités du vin, et les informations sur les domaines partenaires, ils ne sont pas en reste pour ce qui est de partager leurs avis sur les vins, la dégustation, et en bref nous faire part de leur passion !
C’est le tour de force réussi par la rubrique « spitorswallow », (littéralement  « cracher ou avaler ») du blog winetimes.co.za. Plus qu’un blog cette rubrique, sorte de forum, regroupe les avis des utilisateurs-membres sur les expériences oenotouristiques auxquelles ils se livrent plus ou moins assidûment. Ainsi on découvre non pas un, mais plusieurs classements, qui distinguent les meilleurs domaines pour l’accueil, le restaurant ou l’aire de pique-nique, ou les mets associés à la dégustation…
Il faut bien l’admettre – en ce qui concerne l’oenotourisme au moins -, les domaines sud-africains ont plusieurs longueurs d’avance sur leurs confrères français. Les infrastructures d’accueil sont parfaitement adaptées et il faut reconnaître qu’il reste beaucoup de chemin à parcourir à nos compatriotes vignerons pour proposer une telle offre à leurs clients. Lire la suite »

Polar au pays du vin

Flagrant délit à la Romanée-Conti, Boire et déboires en Val de Loire, Vengeances tardives en Alsace, Sous la robe de Margaux…Ces titres ne sont pas sans nous rappeler les titres des romans policiers du facétieux Fréderic Dard.

Et pourtant, ils sont issus de la série policière « Le Sang de la Vigne« , co-écrite par Noël Balen et Jean-Pierre Alaux, deux journalistes lotois. Une quinzaine de volumes au cours desquels le lecteur suit les trépidantes aventures des héros, un oenologue renommé (?) et son assistant, avec comme fil rouge le choix d’une région viticole comme cadre de l’action. L’occasion de retenir son souffle tout au long du roman à suspense tout en redécouvrant le patrimoine du vin français.

Pourquoi ne pas offrir un roman de la série Le Sang de la Vigne à votre papa amateurs de vin et de paysages viticoles ? Une idée originale de cadeau de Fête des Pères, qui lui fera parcourir les sentiers du vin tout en se divertissant.

Une adaptation pour la télévision est prévue …mais chut, c’est encore en discussion ! On vous en dira plus bientôt !

A découvrir dans toutes les bonnes librairies …

SOS retardataires : surprises romantiques pour tous les budgets

Parce que la Saint Valentin, c’est dimanche prochain et qu’il ne vous reste donc plus que 5 jours pour trouver l’idée amusante, futile, romantique ou originale qui lui fera plaisir… Un cadeau.com a sélectionné pour vous les meilleures idées cadeaux de dernière minute pour la fête des amoureux. Fleurs, objets sexys, cadeaux romantiques : à peine quelques clics vous séparent de la belle attention que vous lui allez lui réserver !…

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